Hay una escasez temporal en el mercado chino del aguacate debido al retraso en el suministro de volúmenes peruanos. El precio de los aguacates es muy elevado por el momento. Sin embargo, la semana pasada ya se habrían despachado grandes cantidades de aguacates, por lo que se espera que la escasez temporal termine a principios de junio.
"En años anteriores, los aguacates peruanos ya habían llegado en grandes volúmenes por esta época del año", dice Li, gerente de una empresa importadora de aguacates. "Este año, sin embargo, el suministro se retrasa y hay rumores de que la demora se debe a que la calidad del producto no cumpliera con los estándares requeridos por el gobierno peruano. Los aguacates actualmente disponibles en el mercado chino son cultivares tempranos. Su volumen de oferta es limitado y el precio es alto. El precio en el mercado mayorista de Guangzhou Jiangnan es de alrededor de 190 yuanes (29,52 dólares) por 4 kg".
"Nuestros proveedores peruanos nos aseguran que los primeros contenedores marítimos se cargaron en la semana 19. El tiempo de tránsito es de alrededor de 3-4 semanas, por lo que estimamos que la escasez de suministro terminará a principios de junio".
Un informe del Departamento de Agricultura de EE. UU. muestra que Perú espera exportar 450.000 toneladas de aguacates en 2021, un 10% más que en 2020. Aunque el mercado chino tiene un gran potencial y su volumen de importación crece cada año, solo alrededor del 3% del volumen de exportación de aguacate peruano se destinó al mercado chino en 2020.
Varios otros países productores obtuvieron recientemente permiso para exportar aguacates a China, incluidos Nueva Zelanda, EE. UU., Kenia y Filipinas, pero los principales proveedores siguen siendo Chile, Perú y México.