El 20 de noviembre de 2021, el Ministerio de Desarrollo Económico de Italia emitió quince sellos ordinarios con valor de 0,25 € dedicados a los productos frescos con denominación de origen protegida.
Los sellos son impresos por el Instituto Nacional de la Moneda y Timbre en huecograbado sobre papel autoadhesivo blanco, con recubrimiento neutro y no fluorescente.
Las características de los sellos son las siguientes: peso: 90 g/m²; soporte: papel blanco, papel Kraft de silicona simple de 80 g/m²; adhesivo: tipo acrílico al agua, distribuido en cantidades de 20 g/m² (seco); tamaño de papel: 40x48 mm; formato de impresión: 38x46 mm; formato de calco: 47x54 mm; colores: seis
Tirada: 100.000 hojas compuestas por 15 sellos diferentes dispuestos en tres filas, lo que equivale a 1.500.000 sellos.
Características de la hoja: formato 259x187 mm; colores: seis; leyenda: "Ministerio de Desarrollo Económico - Productos con Denominación de Origen Protegida" en la parte superior.
Dibujante: Fabiana del Curatolo
En los quince sellos figuran, en gráficos estilizados, 15 productos agroalimentarios italianos con Denominación de Origen Protegida, que representan el total de 170 productos reconocidos por la Unión Europea.
En la parte superior izquierda, en cada viñeta, se reproduce la marca de la Denominación de Origen Protegida (DOP).
Los sellos se completan con la leyenda "de la tierra italiana", los nombres de los respectivos productos frescos: "Tomate", "Haba", "Alcachofa", "Naranja", "Pimiento", "Manzana", "Berenjena", "Patata", "Castaña","Cebolla", "Avellana", "Higo", "Albahaca", "Ajo", "Pistacho", la palabra "Italia" y la indicación arancelaria "0,25 €".
