Con el final acelerado de la temporada del mango español, se ha producido una reacción de pánico en el mercado europeo. "Sabíamos que la temporada terminaría antes, pero nadie esperaba que iba a ser tan rápido. Y es que todos están ahora en pánico porque no hay producto disponible. La demanda es buena, pero el mercado está vacío", dice Marcel van Rooijen, de la empresa holandesa Trofi.
"Ha llegado el momento de cargar más volúmenes en Brasil. En las últimas semanas, la oferta ha consistido principalmente en las variedades Keitt y Palmer, pero ahora también se está cosechando la variedad Kent en Brasil, por lo que podemos esperar los primeros volúmenes de esta variedad en unas tres semanas. Brasil volverá a mandar en el mercado del mango en las próximas semanas", continúa el importador.
Los precios del mango vuelven a subir. "Actualmente nos estamos acercando a los 6 euros y creo que superaremos este importe esta próxima semana. De hecho, necesitamos ese nivel de precios debido a los altos costes actuales. Afortunadamente, las tarifas del transporte marítimo se han reducido en un promedio de 1.800 dólares por contenedor, aunque necesitaremos que se reduzcan aún más para hacer que el negocio sea rentable".
"Noviembre y diciembre son los meses pico en las ventas de mango. A pesar de la inflación, el suministro a las cadenas de supermercados se mantiene estable y el consumidor aún no ha bajado mucho el consumo. Esperamos que siga así. Vemos que la demanda de los mangos envasados está aumentando en comparación con la de la fruta suelta, una tendencia que creo que se mantendrá", concluye Marcel.
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Marcel van Rooijen
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