Los productores colombianos ven la oportunidad de aumentar su cuota de mercado en el sector mundial del aguacate. Para producir más de esta fruta en 2023 y más allá, los productores están estableciendo nuevas plantaciones y reemplazando los árboles viejos.
Según una revisión de las estadísticas del USDA, más de 26.000 toneladas de aguacates de Colombia fueron importados a Estados Unidos en el transcurso de los cinco años anteriores (2018-2022). A pesar de que esa cifra es insignificante en comparación con los principales proveedores como México, Perú y República Dominicana, indica que el producto tiene un potencial de comercialización considerable.
A pesar de ser el segundo productor de aguacate, según las estadísticas de FAOSTAT, Colombia es el sexto exportador de la fruta.
Dado el fuerte aumento del consumo de la fruta en todo el mundo, el sector colombiano del aguacate tiene una magnífica oportunidad de ampliar su mercado de exportación.
Para aprovechar esta oportunidad, es crucial que los agricultores colombianos inviertan en tecnología y en formación para aumentar la calidad y la productividad de sus cultivos.
