Según Marcel van Rooijen, de la empresa holandesa Trofi, el mercado del mango se está activando en estos momentos. "En Perú, la cosecha se ha trasladado a la provincia de Casma, aunque los volúmenes exportados son limitados y gran parte de la fruta es de calibre pequeño. Los precios de venta siguen siendo un 20% más bajos que los del año pasado, aunque preveo que aumentarán en las próximas semanas debido a la escasez de producto".
"Las exportaciones de Casma han caído esta semana y ya no serán significativas en las próximas semanas. Brasil ha entrado en el mercado a tiempo y estará suministrando producto durante las próximas cinco semanas con buenos volúmenes de mangos Keitt y Palmer. Después de la campaña brasileña, haremos la transición a la temporada de Costa de Marfil. Las primeras llegadas de Brasil son de una calidad excepcional", dice Marcel.
"En Costa de Marfil, si bien la cosecha comenzará a finales de la semana 14, nosotros esperamos las primeras llegadas alrededor de la semana 17".
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Marcel van Rooijen
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