El mundo de la banana está en constante desarrollo; desde el campo y la maduración hasta el desarrollo de técnicas de mejora de la vida útil. Las bananas son un producto importante para el consumidor, la calidad es un tema relevante.
La calidad influye en las vidas de millones de consumidores. Cada eslabón de la cadena de suministro se enfrenta a unos retos únicos y ofrece oportunidades para influir de manera positiva en la calidad y en la satisfacción del consumidor.
Por ese motivo, los especialistas de frutas y hortalizas frescas de Normec organizan el Mini Symposium on Banana Quality, un pequeño simposio dirigido a gerentes e inspectores de calidad, gerentes de categoría y compradores, además de a productores.
Contenido
Se tratarán los siguientes temas:
- Enfermedades y desórdenes
- Estándares de calidad
- Calidad en el supermercado
- Percepción del consumidor
- Futuro
Ponentes
- Jelger de Vriend (Normec Groen Agro Control)
- Ludo Tuijnman (Normec Maas Goodacre)
- Adriaan Vermunt (Normec Groen Agro Control)
- Karin Gorree (Normec Innovative Fresh)
El simposio se celebrará en línea el viernes, 21 de abril, de 15.00 a 16.00 (CET). Se llevará a cabo en inglés y no tiene coste. Inscríbete aquí.
Para más información:
Karin Gorree
Normec
Tel.: +31 850 656 214
[email protected]
www.normecfoodcare.com
