La llegada de dos contenedores con aguacates Hass colombianos a China ha supuesto “un hito para la industria colombiana”, en palabras de Carlos Echeverri, gerente comercial de la compañía que ha concretado el envío, Westfalia Colombia.
La fruta llegó con éxito al puerto de Shanghái sin ningún problema tras más de 40 días de travesía, confirmando el éxito también de la gestión poscosecha en trayectos largos.
“Antes, desde Colombia, se habían enviado contenedores como prueba, pero no lograban llegar con la fruta en buen estado”, dice Echeverri. Y es que el aguacate colombiano ha tenido problemas al llegar a algunos mercados lejanos, justamente por la dificultad que han tenido los exportadores en gestionar la poscosecha de la fruta, por lo que muchas veces llega muy madura o con otros problemas que le imposibilitan la venta al consumidor.
No obstante, la tecnología de poscosecha aplicada por la compañía permitió extender la vida de los casi 23.400 kilos de aguacates de cada contenedor para que arribaran con una condición óptima a puerto. Especialmente clave fue una solución que controla con mayor eficiencia la emisión de etileno.
“Con estos resultados, Westfalia buscará exportar consistentemente a China”, dice Echeverri. “Para ello, trabajaremos arduamente en aumentar los productores con protocolo para enviar aguacate al mercado chino”.
Fuente: redagricola.com
