En su cuadragésima edición, Macfrut, una feria internacional de frutas y hortalizas para profesionales italianos y extranjeros, alcanzó la mayoría de edad con las salas llenas de visitantes como nunca antes, con más stands, con operadores cualificados de todo el mundo y, de cara al futuro, lo más importante: todavía hay mucho margen de mejora. La contribución extranjera fue fundamental con 300 compradores foráneos de un total de 57 países que acumularon 1.500 encuentros con expositores italianos. Estos son los números "internacionales" obtenidos por la Agencia para la Promoción de las Empresas Italianas en el Extranjero (ICE).
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"Querría dar las gracias a todos los expositores, las instituciones, las organizaciones del sector, el personal de Cesena Fiera y el equipo de especialistas que trabajaron en esta exitosa edición por su gran trabajo. Esta extraordinaria feria ha sido la demostración de lo que es capaz el sector hortofrutícola cuando se une en torno a un objetivo común: dar valor a toda la cadena de suministro", comenta Renzo Piraccini, presidente de la feria.
Aunque el primer día, miércoles 3 de mayo, muchos visitantes y expositores tuvieron dificultades para llegar a la feria debido al mal tiempo (hubo una interrupción en el tráfico ferroviario en la provincia de Rávena), la afluencia de visitantes fue considerable.
"Pero lo que importa son los contactos de calidad que hemos tenido", comenta un operador. "Me interesa poco que pasen miles de personas si no hay negocio. Lo que importa son dos o tres buenos contactos que nos permitan hacer negocios. Y en Macfrut 2023, el objetivo se cumplió en gran medida".
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"Estoy muy satisfecho con esta edición de Macfrut", afirma el presidente de una organización de productores, "pero animo a los organizadores a mejorar aún más: si es posible traer compradores extranjeros interesados en frutas y hortalizas, Macfrut no tendrá nada que envidiar a Berlín. El componente comprador de frutas y hortalizas (no el de tecnologías, que ya está bien representado) debería aumentar. Yo diría que es la meta para 2024 y ahí estaremos de nuevo el año que viene para ver estos avances de primera mano".
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