Fundada por dos profesionales de la alimentación con 30 años de experiencia en el sector, principalmente en el Mercado Internacional de Rungis, SiFrais.fr es una tienda en línea que permite hacer la compra en unos pocos clics. Los fundadores trabajaron en el proyecto durante casi tres años, y en 2020 se inauguró la web SiFrais.fr. "El proyecto SiFrais.fr nació de la constatación de que la gran distribución ahogaba la producción local y el trabajo tradicional, y de la voluntad de apoyar a los pequeños productores", explican los fundadores.
SiFrais.fr distribuye actualmente en los Alpes Marítimos y Mónaco, pero quieren expandirse por toda Francia.
Las entregas se realizan de lunes a viernes, de 7:00 a 21:00, y los sábados, de 7;00 a 12:00, a domicilio, en el lugar de trabajo e "incluso en campings".
Entrega a domicilio: "La tendencia ha cambiado"
"Los productos se compran directamente en el momento del pedido y se entregan el mismo día o al día siguiente. Uno de nuestros puntos fuertes es que no tenemos reservas, por lo que vendemos productos ultrafrescos. Si se hace el pedido antes de las 23:00, nosotros lo entregamos al día siguiente a partir de las 11:00. Si el pedido se hace antes de las 17:00, la entrega se hace al día siguiente a partir de las 07:00".
Un modelo que convence cada vez más a los consumidores. "La tendencia ha cambiado, sobre todo desde la pandemia. La gente ya no tiene tiempo ni ganas de hacer cola en las grandes superficies. La entrega a domicilio es práctica, y seguimos siendo bastante competitivos con la gran distribución en términos de precios".
Productos "insólitos"
Plátano rosa, calabacín trompeta de Niza o limón negro y pimienta fresca; los dos cofundadores quieren ofrecer a sus clientes una gama original, y no solo de frutas y hortalizas. "Nuestro objetivo es ofrecer regularmente productos que no se encuentran en todas partes, sobre todo en la gran distribución. Tenemos muchos clientes gourmets a los que les gusta descubrir nuevos sabores y ver productos inusuales en el sitio web", afirma Juba Ghaoui, uno de los fundadores.
Expansión nacional
En la actualidad, SiFrais.fr quiere seguir desarrollando y ampliando su zona de entrega: actualmente se limita a los Alpes Marítimos y Mónaco, pero se extenderá progresivamente a toda la región PACA y después a toda Francia en octubre de 2023.
Para más información:
SiFrais.fr
https://www.sifrais.fr
[email protected]
