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Informe del mercado mayorista de fruta (China) en la semana 28

Los cocos tailandeses llegan en pequeñas cantidades y los kakis de Nueva Zelanda ya están en el mercado

La mayoría de la fruta importada que acaba de llegar al mercado son cítricos y manzanas, aunque algo menos. La llegada de pitahaya sigue al alza y el volumen de coco joven tailandés desciende. Además, los kakis crujientes de Nueva Zelanda ya están en el mercado y la nueva temporada de peras nacionales ya está a la venta.

La llegada de cocos jóvenes tailandeses ha disminuido recientemente, por lo que el precio ha subido. Ahora mismo, la fruta grande cuesta de 70 a 80 ¥ por caja, y la cantidad de cocos fáciles de abrir es todavía menor. Según se informa, por el gran volumen que había llegado actualmente, las ventas no fueron como se preveía y el mercado se invirtió, lo que provocó que los importadores compran con precaución más adelante. Muchos importadores incrementaron sus compras en un primer momento porque les preocupaba la merma de producción en Tailandia y esperaban acelerar las ventas en verano.

Sin embargo, las continuas lluvias de comienzos del verano, el gran volumen de productos en el mercado y la lentitud de las ventas hicieron caer el precio. Tras eso, los comerciantes redujeron sus compras y el precio ha tenido una leve recuperación recientemente. El año pasado, por el bajo volumen de productos durante la pandemia, el precio llegó hasta 120 ¥ por caja.

Cocos jóvenes de Tailandia.

Los kakis crujientes de Nueva Zelanda han llegado al mercado y lo han hecho en mayores volúmenes que el año pasado, a precios más bajos. La calidad y el Brix son satisfactorios. Los volúmenes no son grandes. El año pasado, por la pandemia, el volumen fue reducido. Este año ha crecido y, por consiguiente, el precio ha bajado. Según los comerciantes, el Brix de las llegadas actuales ronda los 16 grados y la temporada de producción dura alrededor de un mes.

Kakis de Nueva Zelanda.

Las naranjas importadas de Australia continúan llegando en pequeñas cantidades. Debido al lugar de origen, en comparación con el año pasado, hay más fruta de tamaño mediano, pero ahora hay más frutas pequeñas. Algunos comerciantes dicen que, debido a la simplificación y la aceleración del proceso de inspección después de la pandemia, la firmeza de la fruta que está llegando es mejor que la del año pasado.

El volumen de pitahaya vietnamita ha aumentado tras un leve retroceso, por lo que los precios son menores, en especial los de la fruta de tercera categoría.

Peras sudafricanas.

Las peras sudafricanas han llegado al final de la temporada productiva y el descenso de las llegadas se ha traducido en un aumento de los precios, en torno a un 25% más alto, según los comerciantes. Las peras sudafricanas están disponibles en diferentes envases. Los comerciantes señalan que las peras que van en cajas son más pequeñas, pero tienen mejor relación calidad-precio. El mercado de los aguacates peruanos se va recuperando poco a poco. El precio de los productos de alta calidad ha pasado de 60 ¥ por caja a 70 ¥ por caja en pocas semanas, pero las ventas siguen siendo lentas.

Peras Honey nacionales.

Las peras nacionales están llegando al mercado. Las peras Honey de alta calidad proceden de Jiangsu, Yunnan, Sichuan y otros lugares. Acaban de entrar en producción y los comerciantes indican que los precios se mantienen básicamente estables. En cuanto a los melocotones, los de Jiangsu son más abundantes ahora mismo. Según los comerciantes, el volumen de esta fruta ha subido este año y los precios han descendido más de un 30% con respecto al año pasado en las mismas fechas.

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