"Cada año y cada temporada de mango es diferente, por lo que tenemos que estar siempre preparados para enfrentar todos los retos que se presenten. La evolución de los mercados mundiales es constante, los recientes acontecimientos y noticias que impactan a todas las economías nos dan la oportunidad de evolucionar y aprovechar las oportunidades que tenemos como empresa, motivándonos a apostar por la innovación en nuestros procesos y productos", señala Isabel Arámburo, directora comercial de la productora y exportadora mexicana de mango Rodeo Fruit.
"Sabemos que, a pesar de que el mercado europeo en particular tiene preferencia por un producto 'ready to eat', este es liderado por los mangos marítimos. Por ello, este año decidimos cambiar radicalmente nuestro proceso y manejo de la fruta, haciendo presentaciones bastante especializadas, que, junto al buen conocimiento que tenemos de la logística en nuestro país y tomando solo las mejores opciones, nos han permitido ofrecer un producto único y bastante competitivo", afirma Arámburo.
Rodeo Fruit es una empresa mexicana con más de 35 años de experiencia como productora, envasadora y exportadora de mango fresco. Está especializada en la variedad Kent y solo ofrece calidad Gourmet por vía aérea. Durante la temporada de mango, de abril a agosto, la familia Rodeo crece y se convierte en un equipo de unas 306 personas. Se encuentra en la parte sur del estado de Sinaloa, en México, con dos envasadoras, una planta de procesamiento y una oficina de ventas.
"Rodeo Fruit cuenta con más de 500 hectáreas de mango y una producción por temporada de hasta 1.300 toneladas. Nuestra operación se mueve según los tiempos de cada zona de producción. Iniciamos en abril y mayo en el estado de Michoacán con mangos de las variedades Haden y Kent, posteriormente continuamos con la zona de Nayarit, después el sur de Sinaloa, donde está la mayor producción de Kent, en la cual terminamos la última semana de julio para continuar con la producción de otros estados del norte del país", explica la experta.
Exportadora mundial de mango
La empresa exporta mango a varios mercados internacionales. "Nuestra marca está presente en todo el mundo; sin embargo, nuestro principal mercado es Europa, particularmente Francia, España, Reino Unido, Italia, Alemania, entre otros. Además, contamos con socios comerciales que año tras año dan a conocer nuestras presentaciones en Japón, Medio Oriente, Canadá, Grecia, etc. Algo que siempre hacemos en Rodeo es comprometernos a dar lo mejor de nosotros, para que los importadores y el consumidor final reciban lo mejor de México, de primera calidad, en el momento óptimo y a un coste accesible", afirma Arámburo.
Concluye diciendo que el mundo tan cambiante los obliga como empresa a ser más adaptables. "Creo que aún podemos ajustarnos más al mercado y seguir mejorando nuestro producto bajo la estrategia de mayor calidad a menor coste. Esto es completamente posible de hacer, seguiremos trabajando en ello esta y las próximas temporadas, no solo con los mangos, sino con todos los productos que complementan nuestra gama".
Para más información:
Isabel Arámburo
Rodeo Fruit
Tel.: +52 1 696 110 4026 (WhatsApp)
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