El exportador brasileño de mangos y limas UP-Fruit se ha expandido comprando su propia plantación para asegurar y aumentar la oferta a su principal mercado, Europa. Cassiano Berol, del Departamento de Ventas de UP-Fruit, afirma: "El mango brasileño, considerando todas sus variedades, también podemos ofrecerlo durante todo el año, especialmente ahora que acabamos de comprar nuestra propia explotación situada en el noreste de Brasil, en el Valle de San Francisco, y pronto empezaremos a cargar nuestros propios mangos. Esto nos ayudará a aumentar nuestros volúmenes. Para la lima cargaremos tanto del norte como del sudeste de Brasil".
El equipo de UP-Fruit en Brasil.
UP-Fruit también exporta otras frutas y verduras que incluyen batata, jengibre (que está disponible desde finales de junio), aguacate, calabaza Kabocha, atemoya y algo de Cush Yam. "En los meses de junio a agosto, tenemos casi todas nuestras frutas disponibles. Algunas, como las limas y la batata, podemos ofrecerlas durante todo el año. Nuestros productos se dirigen sobre todo a Europa, donde podemos enviarlos todos. Países como Estados Unidos también compran nuestro jengibre y nuestros mangos. Canadá compra nuestros mangos, higos, atemoyas y aguacates tropicales. Oriente Medio también es un destino, pero debido a las mayores distancias y tiempos de tránsito no somos tan competitivos en comparación con los proveedores de productos africanos y asiáticos", afirma Berol.
Aumento de los volúmenes
"En 2022 vimos un incremento del 40% respecto a 2021. En 2023 queremos aumentar nuestros volúmenes un 50% respecto a 2022. La lima es nuestro producto principal, ya que contamos con una plantación y un centro de envasado, seguida del jengibre y la batata, productos con los que también estamos trabajando intensamente. Con las nuevas plantaciones de lima y mango que acabamos de adquirir en el norte de Brasil, tendremos condiciones para disponer de estas dos frutas durante todo el año. Como Brasil es un país continental, el norte y el sur tienen estaciones y climas completamente diferentes. Es muy importante aprovechar estas distintas zonas en diferentes meses del año, cosechando la mejor fruta para envasar".
Superar los retos meteorológicos de Brasil
"Brasil se enfrentó a lluvias torrenciales e interminables a principios de 2023, que afectaron a varias plantaciones, especialmente en el sur. La zona central de Brasil se vio menos afectada. En cuanto al norte, en 2022 tuvimos muchas lluvias que afectaron a la calidad de los mangos. Para 2023 en el norte vemos un tiempo excelente debido a El Niño, que trajo un clima seco en la zona. Los mangos se concentran en la zona noreste, a 2.000.000 o 3.000.000 km del sur, cuya zona es conocida por su clima seco, por lo que podemos regarlos de la forma que necesitan, lo que se traduce en una excelente calidad", explica Berol.
Centrarse en ser un mayor proveedor
"UP-Fruit sigue aumentando su participación en la oferta de fruta fresca. Recientemente compramos la envasadora de Indaiá Exotic, en Valinhos SP, cuyo equipo de ventas y trabajadores también se unió a nosotros. También compramos una finca para cultivar en el norte de Brasil, nuestro objetivo es tener más frutas disponibles en diferentes períodos del año y garantizar la calidad a nuestros clientes. UP-Fruit está trabajando duro para convertirse en un proveedor especializado en lima, batata, jengibre y mango brasileño", concluye Berol.
Para más información:
Cassiano Berol
UP-Fruit
Tel.: +55 11 9 9676 8378
Email: [email protected]
www.up-fruit.com
