Por tercera semana consecutiva, los precios del tomate en las subastas de la Federación de Cooperativas Hortícolas Belgas (VBT) aumentaron ligeramente. Al cierre de la semana 32, el precio medio de los tomates sueltos se situó en 88,6 céntimos de euro y de los tomates en rama en 88,3 céntimos de euro. Las cotizaciones del pimiento y del pepino también subieron, mientras que el precio de la fresa alcanzó un nuevo máximo histórico.
Precios de los tomates.
Al igual que los tomates, los precios de los pepinos subieron en las subastas de la VBT. Al final de la semana 32, el precio unitario fue de poco menos de 58 céntimos de euro.
Precios de los pepinos (por unidad).
Los reducidos precios de los pimientos, que alcanzaron su punto más bajo en la semana 27, también aumentaron. En consonancia con la tendencia de los últimos dos años, el precio promedio alcanzó los 1,35 €/kg en la semana 32.
Precios de los pimientos.
De esta forma, los precios medios de los tres grandes segmentos de hortalizas de invernadero estuvieron por encima del promedio de los últimos cinco años, algo inusual en esta temporada marcada por un clima decepcionante, especialmente en estas últimas semanas de verano.
Los precios de las fresas han estado muy por encima del promedio de los últimos 5 años desde hace algún tiempo. Aquí también, la causa principal es el tiempo atmosférico, ya que la disponibilidad de producto ha sido baja en estas últimas semanas. En la semana 32, el precio medio llegó a alcanzar un nivel inédito de 6,35 €/kg, el valor más alto jamás registrado en las subastas de la VBT de los últimos 10 años.
Todas las cifras se pueden consultar en www.vlaanderen.be/landbouwcijfers.
