Y han llegado las semanas en las que se registran picos de ventas para la báscula Karmen, un innovador equipo diseñado para envasar las uvas directamente en campo y ensamblado por la empresa italiana Rescina.
"Desde hace unos quince días, notamos un fuerte aumento de la demanda", comenta el diseñador Giuseppe Rescina. "La demanda se mantiene viva al menos hasta la primera quincena de septiembre, aunque normalmente continuamos con el suministro hasta los primeros diez días de octubre. Ahora estamos entregando una media de 50 básculas por día a empresas que cultivan uvas de mesa, principalmente en la región de Apulia. Nuestro punto fuerte es tener grandes cantidades de básculas disponibles en el almacén y, por tanto, la posibilidad de entregarlas inmediatamente".

La báscula Karmen es ligera, precisa, fiable y fácil de manejar, y por lo tanto se ha convertido en un aparato imprescindible para pesar cajas de uvas (hasta 20 kg) directamente en campo, evitando así dobles manipulaciones y reduciendo costes de embalaje. "Hemos conseguido el producto ideal gracias a los recientes cambios estructurales y funcionales, como la posibilidad de utilizar baterías recargables o pilas desechables. La báscula Karmen es adecuada para uso en campo, donde no se requiere una gran precisión en la fase de pesaje, pero también en el almacén, donde se requiere una mayor precisión en el embalaje, debido a los formatos más pequeños".

Preguntamos a Giuseppe Rescina si la caída de la producción de uvas de mesa registrada este año ha afectado a su negocio. "Ha sucedido precisamente lo contrario: las ventas han aumentado ligeramente respecto a 2022. Ese 20-30% de racimos perdidos en las plantas ha generado un retorno del interés por las uvas tradicionales con semillas. Los productores de estas variedades han vuelto a invertir en equipamiento profesional, capaz de mejorar las condiciones laborales de sus colaboradores".
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Rescina Service
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