Tras unas ventas discretas en verano, el mercado europeo de la banana se está recuperando. "Los precios de las bananas maduras para el comercio diario han subido a entre 14 y 17 euros. Pero hemos pasado una temporada difícil", dice Robert Greeve, de la empresa holandesa Anaca Greeve.
Por ahora, los retrasos en el canal de Panamá han afectado solo mínimamente al suministro de bananas. "Ecuador dispone actualmente de una menor producción, por lo que la mayor parte de la fruta procede de la vertiente atlántica, de países como Costa Rica, Colombia o Guatemala, que están en el lado correcto. Sin embargo, parece que también se está considerando la posibilidad de hacer esperar más tiempo en el canal a los grandes buques oceánicos, lo cual afectaría al mercado", afirma el importador.
En cuanto a las ventas, el comercio de la banana se mantiene muy estable. "La mayoría acaba en la gran distribución, pero el sector de la restauración es un mercado en alza". La competencia en el mercado apenas ha aumentado en los últimos años, y eso tampoco es algo que vaya a cambiar pronto, según el importador. "Cuesta bastante construir instalaciones para la maduración de bananas, y los márgenes de beneficio son mínimos. Por lo tanto, hay muy pocos operadores nuevos", concluye Robert.
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Robert Greeve
Anaco & Greeve
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