Sudáfrica ya puede exportar aguacates frescos a China, lo único que falta es asegurarse de que el sector lo tenga todo a punto, como el registro de las explotaciones y plantas de envasado, y que el proceso de fumigación esté en orden.
"El Departamento de Agricultura, Reforma Agraria y Desarrollo Rural (DALRRD) de Sudáfrica inspeccionará las explotaciones y las plantas de envasado, y registrará las instalaciones de fumigación", dice Derek Donkin, de SAAGA. Estamos próximos al final de la producción de este año, por lo que, en un primer momento, no se enviarán grandes volúmenes.
Perú y México serán los mayores competidores en el mercado chino
"Sudáfrica depende bastante de los mercados europeos para sus exportaciones de aguacate, por lo que esta será una buena alternativa para los volúmenes actuales, pero el mercado chino es más importante para el crecimiento futuro del sector aguacatero sudafricano".
En estos momentos, Sudáfrica no tiene acceso a otros mercados asiáticos, pero Derek confía en que Japón será el siguiente, porque el protocolo para ese mercado ya se está finalizando.
"Es difícil estimar los volúmenes potenciales para China. Si tomamos el 10% de nuestro volumen, que son 7.000 toneladas, sería un buen valor de inicio y, posiblemente, podríamos aumentarlo con el paso del tiempo".
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