Las primeras fresas italianas de la temporada de este año llegaron al mercado mayorista de Stuttgart en la semana 9. "Comenzamos la nueva temporada casi de la misma forma que en años anteriores", informa Bünyamin Hamurcu, de ALEM GmbH. "Recibimos dos palés en la noche del miércoles al jueves y hasta el 20% de esta cantidad ya se ha vendido en un plazo muy breve. En este sentido, las primeras mercancías entrantes han encontrado un mercado muy receptivo".
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Fresas italianas procedentes de Basilicata.
En el puesto de ALEM GmbH se ofrecen actualmente solo fresas italianas. "Lo que me ha impresionado especialmente tanto a mí como a nuestros clientes es la buena calidad y el gran calibre. Aunque oficialmente aún no estamos en temporada alta, el producto no tiene nada que envidiar al de verano", asegura Hamurcu.
Se acerca el final de la temporada de granadas y membrillos turcos
Desde hace 20 años, ALEM GmbH es un punto de contacto para frutas y hortalizas de todo el mundo. En la actualidad, la empresa cuenta con más de 40 empleados. La empresa se dedica principalmente al suministro a supermercados independientes del sur de Alemania. Otro pilar de la empresa, cada vez más importante, es la exportación a la vecina Francia. "Como importadores directos, somos muy fuertes en el sector de las granadas y membrillos de origen turco. Nos acercamos al final de la temporada y la calidad es cada vez menor. En consecuencia, la demanda también está disminuyendo visiblemente".
Mientras tanto, las ventas de cítricos del sur de Europa, especialmente naranjas y clementinas, siguen a toda máquina. "Ofrecemos productos tanto de origen español como italiano y hemos observado que nuestros clientes tienen una ligera preferencia por la fruta italiana. Las naranjas sanguinas italianas, en particular, tienen actualmente una gran demanda". Hamurcu añade que también se acerca el Ramadán. "Esta fiesta es importante para nuestros clientes, predominantemente étnicos. Sobre todo las hortalizas de fruto, como tomates, pepinos y similares, atraen mucha más atención de lo habitual", concluye.
Imágenes: ALEM GmbH
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Bünyamin Hamurcu
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