La 42.ª edición de Macfrut, una de las principales ferias internacionales dedicadas a las frutas y hortalizas, finalizó el jueves 8 de mayo de 2025. El nuevo formato que concentró el evento el martes, miércoles y jueves tuvo tanto éxito que ya se ha confirmado para la edición de 2026, prevista del 21 al 23 de abril.
El certamen mostró claros signos de crecimiento. Aumenta el número de espacios de exposición ocupados, pero sobre todo crece el número de visitantes profesionales, con una importante participación de empresas que acuden por primera vez. Las opiniones, como suele ocurrir, varían según la posición de los stands y la distribución de los flujos en los pabellones, pero la sensación predominante entre los expositores es positiva.
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© FreshPlaza
Destaca la presencia cualificada de operadores de América Latina, África y Europa del Este, así como de numerosos compradores de la gran distribución organizada. Más limitada de lo esperado, en cambio, ha sido la participación de profesionales de países del sur de Europa, a los que se esperaba en mayor número.
Entre los actos más destacados de la feria, el simposio internacional V.I.P. - Varieties International Project fue un gran éxito, con sesiones dedicadas a los cítricos, el kiwi y la fruta de hueso. Participaron decenas de expertos de todo el mundo y entre el público había más de trescientos profesionales del sector, señal del gran interés que despierta la innovación varietal.
En los pabellones, la atención se centró en las nuevas colaboraciones entre empresas italianas e internacionales, en el lanzamiento de selecciones varietales resistentes a las enfermedades de las plantas y en los portainjertos innovadores. También se organizaron numerosas conferencias directamente en los stands de la feria, lo que confirma un formato cada vez más dinámico e integrado entre el espacio expositivo y el estudio técnico en profundidad.
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Artículo y reportaje fotográfico de Rossella Gigli, Maria Luigia Brusco, Giancarlo Fabbri y Cristiano Riciputi.
