La Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (ProHass) anunció una reducción del 20% en su proyección de exportaciones para la campaña 2025, respecto a lo proyectado en marzo. Según la declaración de José Antonio Castro, presidente de ProHass, la nueva estimación es de 655.000 toneladas, un volumen menor al inicialmente calculado.
A pesar de esta disminución, el sector mantiene optimismo gracias a un aumento estimado del 30% en comparación con la campaña de 2024. Arturo Medina, gerente de ProHass, explicó que esta reducción refleja una visión más realista de la producción. "Estamos pasando de un 37% de crecimiento proyectado en marzo a un 30% a la fecha. Aunque menor, sigue siendo un incremento importante", indicó Medina.
© PROHASS De izda. a dcha.: José Antonio Castro y Arturo Medina, de ProHass.
Desde ProHass señalaron que este incremento debe analizarse con cuidado. "El crecimiento del 30% que se menciona para esta campaña puede sonar muy positivo, pero hay que tener cuidado con la base de comparación. Ese crecimiento se calcula frente al 2024, un año atípico que estuvo muy afectado por el clima cálido del invierno y la primavera de 2023, lo que impactó fuertemente la productividad en la costa norte del país, donde están ubicados los principales productores de palta Hass. Si en lugar de eso comparamos con un año más representativo como 2023, el crecimiento real es de alrededor del 17%, bastante menor. Entonces, más allá del porcentaje, es importante mirar el contexto para tener una lectura más precisa del desempeño del sector", aclaró Medina.
El mercado europeo se mantiene como el principal destino de la palta peruana, con un crecimiento proyectado del 24% y una participación del 42% en ese mercado. A pesar de los aranceles del 10% en Estados Unidos y del aumento de las tarifas navieras, las exportaciones hacia el país norteamericano proyectan un crecimiento del 75% respecto a 2024, representando el 18% del volumen total.
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Medina destacó la fortaleza del sector, que a pesar de las complicaciones logísticas y los ajustes en las proyecciones, mantiene un ritmo sólido de expansión gracias a la eficiencia operativa y la diversificación de mercados. "El trabajo conjunto de productores, exportadores y autoridades ha sido clave para sostener nuestra competitividad", explicó.
© PROHASS La información recabada por ProHass se basa en datos de los principales exportadores de la industria peruana. Medina subrayó que el gremio recopila no solo los volúmenes exportados, sino también las proyecciones de toda la campaña. "Ahora, estamos impulsando que los exportadores nos compartan información de calibres, porque eso afecta directamente los precios en el mercado internacional", agregó.
En cuanto a los obstáculos que enfrenta el sector, Medina señaló la importancia de equilibrar los calibres de las paltas exportadas. "Los calibres medianos son los más demandados en el extranjero; cuando se exporta mucho calibre grande o pequeño, los precios tienden a bajar", explicó.
ProHass continuará monitoreando los mercados y ajustando sus estrategias para garantizar la sostenibilidad de las exportaciones peruanas. Según Medina, el apoyo del Ministerio de Agricultura ha sido fundamental para enfrentar otras complicaciones, como las relacionadas con el cadmio en los cultivos.
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