La Organic Produce Summit (OPS), feria anual dedicada a la agricultura ecológica, se celebrará en Monterrey, California, la próxima semana, y está llamada a ser la mayor edición de la historia del evento. El espacio expositivo se ha ampliado para los algo más de 200 productores y expedidores de frutas y hortalizas ecológicas de toda Norteamérica que participarán en la feria, y más de 330 retailers y compradores ya han confirmado su asistencia, una cifra superior a la habitual. Además, se espera la visita de 1.700 asistentes.
"OPS 2025 va camino de convertirse en nuestro evento más concurrido de la historia, y será una oportunidad sin igual para que todos los segmentos del sector de las frutas y hortalizas ecológicas se reúnan y colaboren bajo un mismo techo", dice Keigan Roos, directora de eventos de OPS. "Con visitas de retailers a los campos, sesiones educativas dinámicas y una mayor superficie expositiva, la OPS 2025 sumergirá a los participantes en los puntos fuertes del sector de las frutas y hortalizas ecológicas, al tiempo que proporcionará valiosa información sobre su trayectoria futura".
© Marieke Hemmes | FreshPlaza.es
¿Cuál es el secreto del éxito de OPS? "Es una feria íntima que permite un amplio tiempo de networking directo. Además, los asistentes se sienten atraídos por el bello entorno de Monterrey. Una ventaja añadida es la proximidad a los negocios de muchos expositores, lo que permite realizar visitas de campo de retailers y compradores. Los asistentes a las visitas de campo podrán ver en exclusiva dónde empieza todo. Por último, para este evento compacto se proporcionan pases con todo incluido, lo que permite a todos los asistentes asistir a los distintos actos y aprovechar al máximo sus oportunidades de hacer contactos".
El evento comienza con las visitas sobre el terreno el miércoles 9 de julio, seguidas de un cóctel por la noche. El jueves, las sesiones formativas tendrán lugar por la mañana, antes de que se abra el recinto ferial a las 12.30 horas. A continuación se destacan tres sesiones:
- Merchandising Magic contará con veteranos del sector con experiencia en productos y liderazgo, que compartirán las mejores prácticas para la excelencia operativa y la creatividad en merchandising. Explorarán con los asistentes cómo cada parte del ecosistema de suministro facilita el entusiasmo y, lo que es más importante, la magia del merchandising en las tiendas.
- Innovative Strategies to Engage Shoppers analizará los cambios en el comportamiento de los consumidores y el compromiso con los productos ecológicos que los más jóvenes demuestran constantemente a través de la tasa de compra y el tamaño de la cesta. Aunque en 2025 los consumidores miran los precios, se están descubriendo nuevas formas de aprovechar las redes sociales y las fechas destacadas para educar y entusiasmar a los consumidores.
- From Soil to Sale analizará el tema que todo el mundo tiene en mente en estos momentos: la inteligencia artificial. Timothy Childs hará un recorrido por las nuevas aplicaciones tecnológicas para reducir el desperdicio de alimentos en el campo, aumentar la densidad nutricional de los productos ecológicos y gestionar los costes.
Pero hay muchas más sesiones educativas entre las que elegir. ¿Te apetece asistir a la OPS de este año? La inscripción sigue abierta en este enlace.
Para más información:
Keigan Roos
Organic Produce Summit
[email protected]
www.organicproducesummit.com
