Con más de 1.500 hectáreas bajo su gestión en Queensland, Nueva Gales del Sur y Victoria, Redland Fruit es uno de los mayores productores australianos de cítricos integrados verticalmente. Cada pieza de fruta se produce en campos de su propiedad y se envía etiquetada con la marca Redland, lo que ofrece a los clientes una trazabilidad clara y un único punto de responsabilidad desde el campo hasta la mesa.
"Como somos propietarios de toda la cadena de suministro, podemos asumir compromisos con confianza", afirma Jordan Bain, jefe de operaciones de ventas. "Ese control está en el corazón de la marca Redland: calidad constante, volúmenes fiables y relaciones genuinas con nuestros socios".
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Oferta durante toda la temporada
La presencia de Redland en varios estados permite ampliar el periodo de recolección. La empresa tiene campos en Emerald, QLD (374 ha), Hilston, NSW (540 ha), Mildura, VIC (343 ha) y Swan Hill, VIC (265 ha).
Ahora, la temporada puede extenderse hasta enero, con tecnología de atmósfera controlada que ayuda a prolongar la disponibilidad de cítricos premium entre 8 y 12 semanas, protegiendo al mismo tiempo la calidad interna de la fruta.
Calidad y la sostenibilidad
Las condiciones secas de esta temporada han mejorado los niveles internos de azúcar, aunque las noches más cálidas han ralentizado la coloración externa. "Dependemos de las noches frescas de 5-10 °C para la coloración", dice Bain. "A pesar del retraso, la calidad de consumo de este año es la mejor que hemos visto en cinco temporadas".
Redland poda a mano todos los árboles y ha instalado una extensa malla que reduce el roce con el viento y las quemaduras solares, frena el consumo de agua y mejora los rendimientos. También contribuye a los objetivos de sostenibilidad de Redland, ya que los productores soportan una presión cada vez mayor en lo que se refiere al uso de insumos y al rendimiento medioambiental. "Aquí el agua es muy valiosa", destaca Bain. "Reducir su uso y proteger la fruta al mismo tiempo es justo lo que esperan los retailers premium en Asia".
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A la medida de Asia
La demanda en Asia es fuerte. Hasta la fecha, Redland considera que China prefiere la fruta de mayor calibre, mientras que Japón absorbe calibres más pequeños, lo que crea una segmentación de calibres eficiente en toda la región. El tirón de Corea del Sur se ha moderado ligeramente tras la temporada de importación del año pasado, pero los volúmenes se están recuperando a medida que los retailers restauran la confianza del consumidor en el producto australiano.
Todas las exportaciones salen de Australia en dos cajas fácilmente reconocibles con la marca Redland: Beautiful Fruit, la categoría 1 de Redland, diseñada para programas premium, y Really Good Fruit, diseñada para canales mayoristas y de valor añadido.
"Los clientes de todo el mundo, especialmente en Asia, aprecian la claridad", afirma Bain. "Saben exactamente lo que hay en cada caja, y la marca es amable sin comprometer la profesionalidad que esperan los importadores".
Una vía para el crecimiento futuro
La mezcla de variedades de Redland abarca las naranjas Navel, Cara Cara, limones sin pepitas, Afourer, Daisy y la mandarina Mojo™. Con la maduración de miles de árboles jóvenes, se prevé que los volúmenes de cítricos pasen de alrededor de 23.000 toneladas en 2025 a más de 94.000 toneladas en 2030.
Redland ofrece un control integral de los campos y el envasado, garantizando el volumen, la calidad y la consistencia.
Para más información:
Jordan Bain
Redland Fruit
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