La semana pasada, los precios del pepino se dispararon en Bélgica, por lo que no es de extrañar que el precio medio de la semana 28 en las subastas de VBT superara los 70 céntimos de euro por unidad. Un nivel de precios sin precedentes para esta época del año. En los últimos 10 años, los precios del pepino no habían superado los 50 céntimos de euro por unidad.
Entre las razones que se citan para explicar esta inesperada subida de los precios están la buena demanda y la transición entre distintas cosechas, que ha reducido temporalmente la oferta. "Además, las plantas habían estado produciendo mucho debido al tiempo tan soleado que hemos tenido, y ahora que están los cielos más nublados están aprovechando para recuperarse. El resultado es cierta disminución de la producción. Por cierto, esto no significa que tengamos poca oferta; al contrario", subrayó el pasado miércoles Bruno Vuerinckx, de BelOrta. "Simplemente tenemos un poco menos que en semanas anteriores. La combinación de esto y una gran demanda está dando lugar a unos precios muy buenos en la subasta".
© Agentschap Landbouw en Zeevisserij – Landbouwcijfers: www.vlaanderen.be/landbouwcijfers
El precio medio del tomate suelto y en rama ha subido ligeramente en la semana 28. El del tomate en rama ha superado los 67 céntimos de euro por kilo, y el del tomate a granel, los 68 céntimos de euro por kilo. Los precios se sitúan a un buen nivel para la época del año, superior a la media quinquenal y superior a los precios de los dos últimos años.
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En cuanto a los precios de los pimientos, el del amarillo se disparó la semana pasada hasta situarse en 1,38 euros por kilo. El pimiento rojo también se ha encarecido un poco y ha alcanzado 74 céntimos de euro por kilo. En general, tras el aumento de los precios del amarillo y el rojo, el precio medio del pimiento vuelve a situarse al nivel de la media quinquenal.
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El precio medio de la lechuga ha vuelto a subir tras semanas muy malas y se sitúa de nuevo al nivel de la media quinquenal. Al final de la semana 28, se estaba pagando una media de 35 céntimos de euro por unidad.
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El precio medio de la fresa se mantiene desde hace una semana por debajo de la media quinquenal. El precio medio por kilo se sitúa en 4,30 euros el kilo.
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¿Quieres visualizar los gráficos de los precios al por mayor en Bélgica? Puedes hacerlo en la página de estadísticas agrícolas del Ministerio de Agricultura y Pesca de Flandes. Aquí puedes consultar todos los precios medios de las hortalizas durante la semana 28.
