La campaña brasileña de mango ha experimentado altibajos este año debido a factores climáticos y a la evolución de los mercados internacionales. Tras una reducción temporal de la producción, las exportaciones se han reorientado hacia América del Sur y Estados Unidos, mientras Europa atraviesa una fase de precios más bajos por la coincidencia con su propia temporada. Al mismo tiempo, los productores brasileños apuestan por diversificar con cultivos como papaya, lima, coco verde, jengibre y guayaba, buscando nuevas oportunidades de crecimiento.
© Sebastiao do Manga
© Sebastiao do Manga El productor y exportador brasileño Ronaldo Araújo, del grupo de Sebastião da Manga, recuerda que a comienzos de este año la producción se vio afectada por una ola de calor que redujo la oferta de mango durante unos 40 días. "Brasil prácticamente se quedó sin mango en ese período, porque las altas temperaturas impidieron que la floración se mantuviera", explica. No obstante, la producción ya se ha normalizado y continúa activa durante los 12 meses del año.
En cuanto a los mercados, la oferta hacia Europa se ha reducido debido a la coincidencia con la campaña española, especialmente en Vélez-Málaga, y con la entrada de fruta africana. "Los precios en Europa bajan en esta época del año. Por eso parte de la oferta se destina ahora a Sudamérica, principalmente Chile, Argentina y Uruguay, donde Brasil es el único proveedor disponible entre agosto y octubre", señala.
Respecto a Estados Unidos, el sector enfrenta desde hace meses un arancel del 50%. Sin embargo, Araújo sostiene que la demanda se mantiene firme: "Los supermercados estadounidenses siguen comprando mango de Brasil porque durante este periodo no tienen otra alternativa. El impacto lo asume el consumidor final con precios más altos, pero las exportaciones continúan".
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La diversificación de mercados viene acompañada de una apuesta por otros productos. Además del mango, se producen papaya, lima, coco verde y jengibre. Este último muestra una tendencia alcista: tras caer a 18 euros por caja (de 13,6 kilos) en julio, se espera que alcance entre 28 y 30 euros en los próximos meses, coincidiendo con la temporada alta de exportación marítima.
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"El coco verde, con fuerte demanda en Portugal y en mercados de verano como Londres, se comercializa actualmente a 16 euros por unidad. La papaya, en tanto, se vende en Portugal a 13 euros la caja de 4,5 kilos. Para Londres, la exportación se realiza únicamente en condiciones FOB Brasil, a 9 euros la caja de 7,5 kilos, con entregas directas a clientes sin distribución local", detalla.
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Una de las novedades más recientes es la introducción de la guayaba en el mercado europeo, especialmente en Portugal, donde se ha consolidado tanto en supermercados como en ventas puntuales. "Es un nicho de mercado, pero con precios atractivos que rondan los 5 euros el kilo", afirma Araújo.
Con 500 empleados directos, el empresario insiste en la importancia de no depender de un solo producto. "Invertimos en nuevas líneas para asegurar la sostenibilidad de la empresa en caso de dificultades con el mango", explica. Este año, además, se ha destinado una fuerte inversión a la apertura del mercado en Chile, Argentina y Uruguay, un paso considerado estratégico y que se espera consolidar hacia final de la campaña.
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Araújo participará en la próxima edición de Fruit Attraction en Madrid, donde prevé compartir los avances de la producción brasileña y reforzar su presencia en el mercado europeo.
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Ronaldo Araújo
Sebastião da Manga
Brasil
Tel.: +55 21 98458 1439
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