La empresa AgroFresh presentará su amplia gama de soluciones tecnológicas para la fase poscosecha durante la próxima edición de Fruit Attraction 2025. Entre las propuestas que llevará a la feria destacan SmartFresh, Harvista, FreshCloud Inspection y Rubens, siendo este último candidato en los Innovation Hub Awards, dentro de la categoría de innovación digital.
SmartFresh, basado en la molécula 1-MCP, ayuda a conservar la firmeza, el sabor y el color de las manzanas, lo que permite reducir las pérdidas tras la cosecha y facilita la exportación a mercados lejanos.
Harvista, por su parte, es una solución precosecha pensada para optimizar el momento de recolección. Ha recibido autorizaciones excepcionales en varios países europeos, aunque su disponibilidad varía según el mercado. Por ello, AgroFresh recomienda a los productores consultar las normativas locales antes de aplicarlo.
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FreshCloud Inspection es una herramienta que recoge y analiza datos poscosecha, ofreciendo información clave para mejorar la toma de decisiones.
Y como propuesta estrella en innovación digital, AgroFresh presentará Rubens, un escáner espectral portátil que permite medir indicadores de calidad en fruta sin dañarla. Esta tecnología facilita a los productores prever con mayor precisión la ventana óptima de recolección y evaluar la calidad del producto antes de enviarlo al mercado.
Además de su espacio expositivo, AgroFresh participará activamente en el programa de conferencias Fruit Next con dos ponencias destacadas:
- "Disinfection at Every Step: Supporting Fruit Safety" ("Desinfección en cada paso: garantizando la seguridad de la fruta"), el 30 de septiembre a las 10:30 CET, a cargo de Angélique Jaunay, directora de I+D y asuntos regulatorios para EMEA.
- "From Data to Decisions: Digital Tools Transforming Postharvest Management" ("Del dato a la decisión: herramientas digitales que están transformando la poscosecha"), también el 30 de septiembre, a las 15:30 CET, impartida por Alejandro García, responsable de ventas digitales para EMEA.
Con estas soluciones, AgroFresh reafirma su compromiso con el sector hortofrutícola: ayudar a productores y exportadores a optimizar procesos, anticiparse a los retos de la cadena de suministro y mantener la calidad del producto desde el campo hasta el consumidor final.
AgroFresh estará presente en el stand 3D26 durante Fruit Attraction 2025.
© AgroFreshPara más información:
Cécile Canivet
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