En los últimos cinco años, los volúmenes de aguacate importado por la India han aumentado al ritmo de la demanda de los consumidores, junto con un suministro constante de aguacates Hass de Tanzania, de acuerdo con Jai Kabra, cofundador de la comercializadora keniana Truport Transcontinental Limited, que evolucionó a partir de un proveedor de servicios logísticos. "Nuestras raíces están en la cadena de suministro y la logística, así que la actividad comercial fue una extensión natural una vez que vimos el potencial de los aguacates en el mercado indio".
"Suministramos solamente la variedad Hass a la India, y la temporada tanzana dura de diciembre a agosto. Cuando los volúmenes pierden ritmo, nos dirigimos a regiones como Ruanda, Burundi y Uganda, con ventanas cortas pero prometedoras para las exportaciones europeas y del Golfo. Sin embargo, estos orígenes también pueden ayudar a cubrir lagunas y ampliar el suministro indio", explica Kabra. "Aunque el mercado indio está familiarizado con el Hass tanzano, todavía no hay muchos importadores que hayan explorado otros orígenes del África oriental, debido sobre todo al calibre demandado y los costes que implica, que suelen ser entre 1,50 y 2,20 dólares más altos por caja de 4 kg", añade.
© Truport Transcontinental Limited
Truport exporta aproximadamente 110 toneladas de diferentes orígenes en un mes, ajustando el abastecimiento entre los distintos orígenes de África oriental para satisfacer los volúmenes y preferencias de los compradores. Kabra subraya que "el recibimiento de la fruta de Ruanda, Burundi y Uganda ha sido alentador, gracias a una calidad que a menudo iguala o supera a la de la fruta tanzana. Sin embargo, los importadores indios se aventuran menos con estos orígenes, en parte por las complejidades logísticas y la sensibilidad del mercado al precio".
Kabra menciona que la logística sigue siendo crucial, con plazos estrictos de recolección, envasado y almacenamiento en frío, necesarios para preservar la calidad de la fruta. "Es esencial minimizar los errores humanos en origen y planificar previamente las rutas de suministro alternativas. Nuestra experiencia logística nos ayuda a mantener estrictos controles de la cadena de frío y a garantizar que la fruta de alta calidad llegue a tiempo".
© Truport Transcontinental Limited
El mercado indio del aguacate está madurando y aumentando el conocimiento de esta fruta, por lo que Kabra ve un gran potencial para ampliar la diversidad de orígenes en el país. "Aunque Kenia y Tanzania dominan el mercado, Uganda, Ruanda y Burundi, reconocidos como 'países menos desarrollados' por la Dirección General de Comercio Exterior de la India, tienen capacidad para suministrar volúmenes significativos durante las carencias estacionales. Estos orígenes se están ganando gradualmente el reconocimiento por su fruta de alta calidad. Por ahora, crear confianza entre los importadores mediante la educación y unas cadenas de suministro fiables será clave para dar rienda suelta a todo su potencial", concluye Kabra.
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Jai Kabra
Truport Transcontinental Limited
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