Kantar (Worldpanel by Numerator) ha desvelado su clasificación de las frutas y hortalizas favoritas de los franceses para el verano de 2025. ¿Cuáles son los resultados?
El melón y el tomate, campeones del verano
Según los datos de Worldpanel, el melón es la fruta preferida, con más de 96.000 toneladas compradas. Le siguen las bananas (61.000 toneladas), las nectarinas (46.000 toneladas) y los albaricoques (45.000 toneladas).
En cuanto a las hortalizas, los tomates dominan la clasificación con más de 116.000 toneladas consumidas, confirmando su condición de alimento básico del verano. Se sitúan por delante de los pepinos, muy consumidos en ensalada (43.000 toneladas), y los calabacines (34.000 toneladas).
Los cítricos, relegados; el aguacate, la estrella para los franceses
Este verano, los hábitos de compra de los franceses en frutas y hortalizas son dispares. Mientras que algunas variedades han sido muy populares, otras han quedado relegadas.
En cuanto a las frutas, los productos estivales y exóticos atraen especialmente a los consumidores, mientras que los cítricos tradicionales (clementinas, naranjas) pierden claramente interés.
En cuanto a las hortalizas, se observan fuertes contrastes incluso dentro de la familia de las coles, con una marcada moda de la lombarda pero una falta de interés por la coliflor y el brócoli.
Los descensos: clementinas y mandarinas (-33%), melocotones (-17,8%), naranjas (-17,1%), brócoli (-28,8%), coliflor (-27,6%).
Las subidas: aguacates (+38,2%), sandías (+37,9%), frutas exóticas (+6,7%), endibias (+37,7%) y coles rojas (+23%).
Fuente: kantar.com/es
