La Sociedad Portuaria de Santa Marta informó sobre la primera operación de exportación de arándanos a través de sus instalaciones. La carga, proveniente de Sotaquirá (Boyacá), tuvo como destino final la ciudad y el puerto de Philadelphia (Estados Unidos).
Los frutos fueron manipulados bajo un esquema de cross docking y conservados a 0 °C. Además, recibieron un tratamiento de gasificación necesario para su transporte en condiciones de atmósfera controlada, lo que permite mantener su frescura y calidad durante toda la cadena logística.
Desde la entidad portuaria explicaron que esta exportación se realizó de manera segura y eficiente gracias a la ampliación de infraestructura, que incluyó la construcción de cuatro cuartos fríos dobles destinados a operaciones con productos perecederos.
Fuente: portalportuario.cl
