La temporada griega de cítricos no ha hecho más que empezar, pero se espera que la calidad, los calibres y la demanda estén a buen nivel este año, afirma Spiros Tampakis, propietario de la exportadora griega de cítricos Tampakis Fresh. "La temporada de cítricos acaba de empezar en Grecia con las variedades tempranas de clementina, por lo que los volúmenes son aún muy bajos. Esperamos entrar en el grueso de la temporada a principios o mediados de noviembre con la Clemenules y la Navelina. El tiempo ha sido bastante favorable hasta ahora, con un verano suave en comparación con años anteriores y un otoño normal hasta la fecha. La calidad y el calibre de la fruta son buenos y parece que habrá una fuerte demanda en el mercado".
En cuanto a los volúmenes, Tampakis espera cantidades similares a las del año pasado. "Los volúmenes de producción son similares a los del año pasado, algunas zonas sufrieron la sequía y el bajo nivel freático, lo que se traduce en una elevada CE (salinidad) del agua. En la parte occidental de Grecia, nuestra plantación está bendecida con ricos recursos hídricos, por lo que rara vez tenemos problemas de producción o de calibre".
© Tampakis Fresh
Durante las próximas semanas, la temporada debería transcurrir sin sobresaltos, pero Tampakis subraya que la incertidumbre llega una vez que otros continentes empiezan a entrar en el mercado. "Esperamos una buena demanda de cítricos hasta Navidad, dependiendo por supuesto de si hace frío en Europa y la gente pide naranjas y mandarinas. Es difícil hacer predicciones sobre la segunda mitad de la temporada, que es cuando entran en juego los países no europeos. Nos enfrentamos sobre todo a la competencia de países de fuera de la UE. Cada año, nuestras empresas tienen que adaptarse a la nueva legislación, que añade costes y dificulta la producción. Tenemos que innovar para seguir siendo competitivos".
Para seguir desarrollando su negocio, Tampakis busca tanto inversiones para sus fincas como nuevas variedades para plantar. "El objetivo y la especialización de mi empresa son las mandarinas fáciles de pelar con hojas. Nos esforzamos por producir mandarinas de alta calidad para los mercados tanto de Grecia como de la UE. Siempre estamos buscando nuevas tecnologías para mejorar nuestras fincas, así como nuevas variedades para ampliar el calendario de producción. El año pasado invertimos en una nueva plantación de 20 hectáreas, donde plantamos nuevas variedades protegidas por licencia, como Valley Gold y Clemenluz. Este año, durante Fruit Attraction, también vimos nuevas variedades tempranas de clementina, como Clemenlola y XLO, que parecen prometedoras".
© Tampakis Fresh
A Tampakis le gustaría ayudar a Grecia a ponerse un poco al día en cuanto a diversidad de variedades de cítricos. "Un problema grave es que Grecia carece de la diversidad varietal de España. Las variedades de cítricos son antiguas y, lo que es más importante, la elección de portainjertos en los viveros locales se limita a citrumelo y naranjo amargo. Las variedades protegidas con licencia son prácticamente inexistentes en la industria citrícola griega. Esta situación presenta retos y también oportunidades, ya que existen zonas de cultivo como Etoloakarnania con una elevada fertilidad del suelo y abundantes reservas de agua. Teniendo esto en cuenta, hemos fundado la empresa Neocitrus Hellas, en colaboración con los viveros Alcaplant de España, para introducir nuevas variedades con portainjertos adecuados para el mercado griego", concluye.
Para más información:
Spiros Tampakis
Tampakis Fresh
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www.tampakisfresh.com
