"El año pasado se dieron unas condiciones difíciles en el mercado de la lima. Los elevados volúmenes procedentes de Brasil ejercieron presión sobre los precios, que fueron bastante inferiores a los del año pasado", cuenta René Bouman, de la firma holandesa Sour Supplier by FMI. "En este momento, hay una demanda de lima normal para esta época del año, pero para que el mercado se mantenga estable, es crucial que en las próximas semanas los volúmenes sigan siendo limitados".
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"Los exportadores brasileños son conscientes de esta situación y están estudiando formas de lograr que los volúmenes de exportación se ajusten mejor a las condiciones del mercado en Europa. Esto debería garantizar unos precios más favorables y un mercado más estable para todos los eslabones de la cadena", concluye el importador.
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