El sector del mango colombiano se encuentra en una fase de crecimiento sostenido, con miras a fortalecer su presencia en los mercados internacionales, según explica Gloria Isabel Morales, gerente de la Federación Colombiana de Productores de Mango (Fedemango). La variedad predominante, el mango de azúcar, se ha convertido en la principal carta de presentación del país en el exterior.
Actualmente, Colombia cuenta con unas 34.000 hectáreas destinadas al cultivo de mango, repartidas en cuatro zonas productoras, con una producción cercana a las 300.000 toneladas al año. Las exportaciones se dirigen principalmente a Estados Unidos y la Unión Europea, donde la fruta ha ganado reconocimiento por su sabor y calidad. Morales señala que uno de los retos más importantes es ampliar el número de predios con registro exportador y garantizar estándares de calidad consistentes.
La gerente de Fedemango asegura que el objetivo es alcanzar 500.000 toneladas de mango exportadas para 2030, una meta que requiere tanto aumentar los predios certificados como trabajar de manera coordinada con los productores para mantener los controles fitosanitarios y sanitarios necesarios, especialmente frente a plagas como la mosca de la fruta.
Entre las estrategias del sector se incluye la implementación de planes de comercialización directa, con el objetivo de reducir la intermediación y permitir que los productores accedan de manera más directa a los mercados internacionales. Además, se desarrollan programas de acompañamiento técnico que abarcan buenas prácticas agrícolas desde antes de la cosecha hasta el empaquetado, buscando uniformidad en la calidad del fruto.
En cuanto a los destinos de exportación, Estados Unidos sigue siendo el mercado más importante, donde la fruta ingresa mediante el proceso de irradiación para garantizar su conservación y cumplir con los requisitos sanitarios. Europa también es un mercado relevante, con controles estrictos de trazabilidad y residuos de insumos, mientras que otros países, como Países Bajos, han aprobado recientemente admisibilidades. Fedemango trabaja para que, a futuro, más predios puedan certificar su producción y ampliar la cobertura de los envíos internacionales.
La logística de exportación se concentra principalmente en Bogotá, donde la fruta es empacada en instalaciones cercanas al aeropuerto para su transporte aéreo, método elegido para preservar la calidad del mango de azúcar durante el traslado.
Actualmente, en Colombia hay aproximadamente 3.500 productores de esta variedad, de los cuales alrededor de 600 están afiliados a Fedemango. Morales destaca que la federación busca no solo representar a sus afiliados, sino también acceder a recursos de cooperación nacional e internacional para fortalecer el sector.
Con estos esfuerzos, el país busca consolidarse no solo como productor, sino también como exportador de mango, manteniendo la fruta dentro del top de diez cultivos priorizados en Colombia y aprovechando la creciente demanda global de mango de alta calidad.
Fuente: redagricola.com