Duda Farm Fresh Foods anuncia nuevas patentes de apio
"Nuestras variedades patentadas se han consolidado y desarrollado a lo largo de muchas décadas sobre la base de nuestra investigación que nos dice que el color, la calidad y el sabor son de suma importancia para los consumidores", dijo Dan Duda, Presidente y Director de Operaciones de Duda Farm Fresh Foods.
"Estamos desarrollando el apio para mejorar dos de los puntos principales que a los clientes les preocupa, la textura y el sabor ", dijo el Dr. Larry Pierce, Gerente de Investigación de Semillas de Duda, que ha dedicado su carrera al desarrollo de variedades de semillas de apio para establecer a Duda Farm Fresh Foods, aparte de otros productores de apio.
Las patentes cubren las variedades “Sweet Sensations” y “Celery Sensations” de Duda, cada una con atributos y beneficios únicos para el consumidor. “Celery Sensations” es una variedad desarrollada especialmente con un tallo hueco para crear pitillos naturales de apio de alta calidad. El “Sweet Sensations” fue desarrollada específicamente enfocada en la calidad del sabor y consistencia. Además de estas variedades, Duda presentó cinco aplicaciones adicionales a la oficina de patentes a principios de este año para nuevos desarrollos.
Contacto:
Nichole Towell
Duda Farm Fresh Foods
Tel: 561-804-1477
Fax: 561-753-6660
Móvil: 831-229-2957
E-mail: [email protected]
www.dudafresh.com
