EE.UU.: Azúcares del plátano más saludables que las bebidas energéticas
El Dr. David C. Nieman, director laboratorio y miembro del Instituto de Ciencias de la Salud de la facultad de los Apalaches, dijo que querían ver que aportaba más beneficios durante una intensa prueba ciclista, si los plátanos o las bebidas energéticas.
Los plátanos aportaron mucha más energía que las bebidas para deportistas teniendo más beneficios nutritivos como la fibra, el potasio y la vitamina B6, además de antioxidantes. Todo viene de los azúcares del plátano, mucho más saludables que el de las bebidas.
Para el estudio, unos ciclistas entrenados bebieron un vaso de bebida energética o medio plátano cada 15 minutes durante una carrera simulada de 75km en 2.5 o 3 horas. Las muestras de sangre de los ciclistas que se tomaron antes y después de la prueba se analizaron en el laboratorio del a Universidad.
Nieman dijo que los plátanos tienen todo lo que necesitamos de una forma natural, antes y después del entrenamiento, mientras que las bebidas energéticas, que son básicamente agua con azúcar y sabor, deberían ser como mucho un complemento.
Fuente: news-medical.net