Las manzanas bajan un 2%, menos frutas del bosque, cebollas y zanahorias
Alemania: Fluctuaciones de la cosecha de frutas y verduras
Después de la cosecha regular de fruta de 2011, la cosecha de este año ha sido ínfima. La cosecha de manzana ascenderá aproximadamente a 933.000 toneladas este año, según las estimaciones actuales. Un 2% menos que el año pasado. También las peras, frutas de hueso, cerezas y ciruelas han bajado el rendimiento, y las heladas y el granizo son las principales causas.
La cosecha de frutas del bosque será aproximadamente igual que el año pasado, con alrededor de 9.000 toneladas y alrededor de 4.000 toneladas de frambuesas. La cosecha de arándanos se estima en alrededor de 9.000 toneladas.
Las estimaciones actuales indican que la superficie de verduras prácticamente no ha cambiado en respecto al año pasado. La temporada de espárragos comenzó lentamente en 2012, debido a las condiciones meteorológicas, llegando a cerca de 94.000 toneladas, lo que es aproximadamente un 10% menos que el año pasado.