El año pasado los alemanes consumieron 105 kg de fruta por persona (incluyendo frutas en productos procesados), según la página web alemana Fruchtportal.de.
La fruta favorita sigue siendo la manzana, con un consumo anual de 25,9 kg per cápita, seguida por el plátano, con 10,5 kg per cápita.
Los alemanes consumieron en total 8.668 millones de toneladas de fruta en el 2011/12, de esto, menos de una quinta parte se cultiva en el extranjero, ya que debido al clima alemán muchas variedades no pueden cultivarse. La cosecha interna de frutas, entre las cuales: manzanas, peras, cerezas, ciruelas, ciruelas amarillas, fresas y bayas fue de 1.255.815 toneladas en total para el mercado del 2012.