Los israelíes consumirán 15.000 toneladas de manzanas este Rosh Hashaná
Se cosecha entre agosto y noviembre de manzana de este año, según Levin se ha destacado por su excelente tamaño, color y sabor. “Las temperaturas más frías relativos de este verano, sobre todo en la noche, ayudaron a producir una mayor calidad de los cultivos”, dijo.
Casi la totalidad de las manzanas de Israel – el 95 % – se cultivan en las colinas de la Galilea y el Golán, como las manzanas requieren un tiempo más fresco para crecer mejor. Los manzanos se encuentran en las colinas que son 600 metros de altura o más y cubren 42.000 dunam ( 10.500 acres).
Más de 100.000 toneladas de manzanas se venden en Israel cada año, con el mercado de la manzana por valor de NIS 700 millones al año, que sirve como la base para la economía local en los Altos del Golán. Además de la producción local, alrededor de 7000 toneladas de manzanas se importan a Israel de los EE.UU. y Europa.
Fuente: infopublico.com
