La temporada citrícola más importante de Australia irá finalizando hacia finales de noviembre, y Chris Deveney, de Favco, indica que la empresa espera vender 6 millones de cajas, el 60 % de las cuales llega al mercado australiano a través de los principales minoristas y comerciantes independientes.
La temporada del mango acaba de empezar y, según Chris, todavía es un poco irregular. "Para la primera semana de diciembre estará en pleno apogeo, el 70 % de nuestros mangos van al mercado nacional, las variedades que tenemos son la Kensington Pride, la R2E2 y la Keitt".
Por supuesto, las piñas están disponibles durante todo el año, y Chris explica que hay un mercado creciente para las nuevas variedades OZ Jubilee y OZ Festival. "Estas son las primeras piñas creadas en Australia y tienen un contenido alto de azúcar y bajo de acidez. Estas variedades también son resistentes a la enfermedad del corazón negro".
También hay algunas variedades nuevas de cítricos en el horizonte, y ya se pueden encontrar Murcott con pocas pepitas y limones sin pepitas.
Favco cuenta con sus propias fincas de cultivo y posee algunas de las variedades que cultiva. La empresa recibe el apoyo de otros productores estratégicos.
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Chris Deveney
Favco
Tel.: +61 7 3717 1500
Correo e.: [email protected]
www.favcoqld.com.au