Desarrollan una Gala resistente al fuego bacteriano
Los investigadores de los patógenos de las plantas Cesar Gesslar, del Instituto Federal Suizo de Tecnología en Zurich (ETH), y su compañero, del Instituto Julius Kühne en Alemania, presentaron en la última edición del Plant Bio-technical Journal una variante modificada genéticamente de la variedad de Gala favorita que es resistente al fuego bacteriano.
Es la primera vez que los investigadores logran encontrar una manzana silvestre resistente al fuego bacteriano y aislar y confirmar el gen responsable de ello. El gen lleva el código genético de una proteína que reconoce la proteína del recubrimiento de la bacteria atacante y provoca que la planta produzca una respuesta inmune a ella. Este único gen es suficiente para dotar a la planta de protección y, con este código genético, los investigadores fueron capaces de desarrollar con éxito una manzana Gala resistente a la bacteria.
