La temporada de la uva italiana empieza con éxito
Debido al invierno relativamente cálido y la seca primavera, la calidad es muy buena este año. Las uvas también son bastante grandes. “La uva se envasa sobre todo en tamaño XL. En parte, esta es la razón de que la demanda por las uvas tempranas sea tan buena este año. Ahora mismo, la uva disponible de Sicilia es la Victoria y la Black Magic. Y durante este tiempo hemos cambiado de las cajas de 5 kilos a las cajas de 7 kilos en exclusiva”, añade Lucien.
“Para la producción a cielo abierto en Apulia creemos que la calidad va a ser muy buena este año, por lo que se ha visto hasta ahora. A mediados de julio, la primera cosecha de uvas debería estar lista”. PeDe lleva trabajando muchos años con los mismos productores y las uvas se envasan con la marca AROMA.
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Lucien de Wit
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