España: La patata nueva madrileña llega por primera vez a la gran distribución
Con esta iniciativa, Ibérica de Patatas aspira a dar valor a la oferta agroalimentaria de la Comunidad de Madrid
La patata nueva de la Comunidad de Madrid tiene una campaña corta, de aproximadamente un mes; podrá encontrarse en los lineales durante todo el mes de julio.
"Esta patata supone volver a los sabores de siempre, a una patata tradicional y fresca, ideal para cualquier uso culinario y que, dada la cercanía entre la recolección y la comercialización, mantiene intactas sus propiedades nutricionales y de sabor", afirman desde la companía. Se comercializará lavada y en formatos de 3 kilos.
En la Comunidad de Madrid se cultivan al año aproximadamente 2.000 toneladas de patatas. La incorporación de la patata nueva de la Comunidad de Madrid a los lineales de la gran distribución pretende impulsar su consumo, lo que permitirá, a su vez, mantener e incrementar el cultivo de este producto de temporada en la región.
De hecho, en su compromiso con el producto autóctono y de temporada, Ibérica de Patatas comercializa también desde hace 5 años la patata nueva de Málaga, de la que, en la presente temporada, se han puesto en el mercado más de 700.000 kilos.
Ibérica de Patatas comercializó entorno a 129 millones de kilos de patatas en 2013.