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Alemania: La importación cubre la demanda de canónigos

En Alemania, las cantidades cosechadas de canónigos han estado disminuyendo muy rápidamente desde principios de diciembre, según comunica la oficina alemana de información del mercado agrícola, (Agrarmarkt Informations-Gesellschaft, AMI) en su sitio web.

En el norte de Alemania, la cosecha a cielo abierto ya se había acabado para la primera semana de diciembre. Esto supone que el mercado alemán se abastecerá en su mayor parte con producto importado a partir de la semana 50.