“Las bananas son un producto básico que la gente siempre va a comprar”
“Obtenemos prácticamente toda nuestra fruta de nuestra producción en Ecuador y la vendemos bajo diferentes marcas, aunque la principal marca es la nuestra”, explica Elizveta Nikolaeva, de Global Fresh Trading. “Sobre todo llevamos bananas convencionales, pero también tenemos bananas ecológicas y de comercio justo”. Alrededor del 80% de la producción de Global Fresh proviene de las plantaciones de El Oro, donde una composición única del suelo, un clima favorable y unos empleados con mucha experiencia contribuyen a una productividad diaria de entre 40 y 60 cajas de bananas por hectárea, lo que es considerablemente mejor que la media de todo Ecuador, de unas 30 cajas.
Global Fresh y el resto de productores de Ecuador compiten con los productores de Colombia y Costa Rica, que no tienen que cruzar el canal de Panamá para poder alcanzar Europa. La mayor parte de las exportaciones de Global Fresh van a parar a Rusia y, aunque el veto ruso a las mercancías europeas no les afecta directamente, sí afecta a sus clientes. Sin embargo, a pesar de las dificultades, Global Fresh sigue prosperando.
“Algunos de nuestros clientes han tenido problemas para pagar por la situación en Rusia, pero eso fue a finales del año pasado”, explica Nikolaeva. “Las bananas son un producto básico, así que la gente siempre comprará bananas”.