Así, se reduce marginalmente la estimación del cultivo total a entre 60,9 y 62,8 millones de cajas.
La siguiente tabla compara esta última estimación de cultivos con la primera estimación (en octubre de 2015) y los volúmenes reales de las tres temporadas anteriores.
Tabla: Estimación de cultivos en millones de cajas equivalentes de 4,5 kg
La cosecha temprana en el valle del río Orange, combinada con unas condiciones meteorológicas excelentes, dio lugar a la sugerencia de una cosecha abundante. La segunda estimación, sin embargo, muestra que no es así.
Las estimaciones sin cambios para las otras regiones de producción se atribuyen a las condiciones meteorológicas muy favorables durante toda la temporada de cultivo, y a los viñedos saludables y bien desarrollados.
La provincia del Cabo Septentrional, tras haber escapado de una fugaz tormenta de granizo en la región, ha progresado muy bien con su cultivo y confía en que se alcanzará su primera estimación. El valle del río Olifants ha empezado a cosechar Flame, Early Sweet, Prime y Starlight, y, junto con la región del río Berg, está a la par con sus volúmenes estimados iniciales. La cosecha en el valle del río Hex se está desarrollando muy bien, los viñedos están sanos y la estimación original sigue sin cambios, según la SATGI.
La segunda estimación muestra que el volumen total de uvas de mesa para la temporada 2015/2016 es ligeramente menor que la estimación original, con volúmenes inferiores por parte del valle del río Orange que provocan cierta presión sobre la oferta de la temporada temprana. La estimación más reciente para la temporada 2015/2016 refleja ahora únicamente un crecimiento del 2,5% al 5% en comparación con la temporada anterior.