Martin Francis
El surtido de Francis Trading consta principalmente de frutas y verduras exóticas. "Ayer recibimos un cargamento de yacas desde Malasia, pero también manejamos plátanos, jengibre, ajos, chiles y verduras tailandesas. Además, tenemos una posición fuerte con las verduras de India", explica el comerciante. "La exportación de productos exóticos a Europa está en aumento. Cuando mi padre empezó a exportar yacas, era uno de los pocos que había; ahora muchos otros importadores tienen esta fruta también. Puesto que los productos exóticos tienen más disponibilidad ahora, también son más conocidos. A los consumidores les gusta trabajar con estos productos, también cada vez más en los Países Bajos".
Food Center Westland
"Al oír los planes que tenía Food Center, me entusiasmé de inmediato, y desde el principio estamos involucrados como unidad de ventas. La ubicación y las instalaciones son geniales. Estamos trabajando en aumentar nuestra clientela manteniendo a los tenderos al día sobre la información importante mediante WhatsApp", continúa Francis. Su clientela consta principalmente de tiendas afroasiáticas. "El 80% de nuestros ingresos procede del extranjero, y la mayoría de nuestros clientes están en Alemania. Proveemos nuestros productos con nuestras propias furgonetas".
Según Francis, las ventas de productos exóticos siempre reciben un empujón en épocas navideñas. "Los plátanos, por ejemplo, que ahora son muy escasos, de repente están solicitándolos compañías de las que, de otra forma, ni siquiera sabríamos nada, o los clientes están realizando el triple de pedidos. Un desafío para el futuro es establecer líneas directas con cada vez más productores para poder garantizar la disponibilidad de productos exóticos de gran calidad".
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