Explica que ha sido posible gracias a la mejora de las condiciones meteorológicas en comparación con el desastre del año pasado. "Solo ha habido una ola de frío, que es la razón por la que los azúcares no son lo bastante altos y la degradación química es bastante lenta. Estamos experimentando un sutil cambio de la temporada temprana (todo está empezando una semana antes), pero no prevemos problemas meteorológicos, así que no creo que haya escasez de uvas. Solo después de marzo podríamos ver escasez, ya que esperamos temperaturas muy elevadas".
Como plan de acción para abordarlo, Kalya afirma que les gustaría envasar más uvas hasta finales de marzo, y permitir a los importadores que continúe la oferta hasta mayo. En total, Kalya prevé exportar de 3.000 a 5.000 toneladas este año, principalmente a Europa continental y el Reino Unido, pero también a Rusia y Asia. Añade también que se espera una bajada de precios en India, lo que debería tener un impacto favorable sobre los otros mercados.
Además, dado el aumento de la producción, Kalya Exports tiene planes de abrir una nueva planta de envasado, una nueva instalación moderna a nivel mundial. "Empezaremos a planearlo después de que hayamos completado la temporada actual".
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Amit Kalya
Kalya Exports (India)
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