Planta de Nirosa
"La investigación se está centrando en las plantas autofértiles, de productividad regular, resistentes a la sharka y que produzcan frutas de buen sabor y buena vida útil. Nuestra meta no es licenciar demasiadas variedades nuevas. En estos momentos, nos estamos centrando en Nirosa 2. Aunque todavía se está evaluando, los resultados son buenos por ahora".
Nirosa 2 madura al mismo tiempo que las variedades Luna y Bora
Nirosa 2 madura al mismo tiempo que las variedades Luna y Bora, es autofértil y produce fruta de buena coloración con un sabor agradable.
Nirosa 1, autofértil y de buen sabor
Ante un público de más de 50 productores, el técnico y gerente de ventas Foschi explicó que "a la industria no le gustan las variedades rojas porque el color no es adecuado para elaborar zumos y mermeladas. Lo digo porque, a veces, la gente cree que si una variedad no se vende bien en fresco, siempre se puede vender a la industria. No siempre es así".
Algunas personas del público señalaron que, en los últimos años, algunas variedades han producido muy poco, como por ejemplo la Bora. Foschi respondió que, aunque es cierto, cada caso merece una evaluación por separado. Las condiciones meteorológicas, el aclareo, el microclima y la gestión del huerto son elementos que afectan a la productividad. Sin olvidar que, en 2016, las fuertes lluvias durante la floración comprometieron el año completo.
"No existe una variedad perfecta para todos. El éxito de la producción de albaricoque depende en un 50% de la variedad y en un 50% de otros factores".