"El melocotón temprano de California es una nueva variedad con un peso medio de 150 gramos. La fruta es de color rojo vivo en la primera fase de maduración y se oscurece hasta adquirir un color fucsia al final. Esta variedad se pone roja cuando crece cubierta por las ramas. La carne de la fruta es de color pálido, pero con franjas rojas una vez madura por completo. Con un 12% a 14,5% de azúcar, es una variedad crujiente y dulce. La textura es muy firme y se puede almacenar hasta 10 días a temperatura ambiente. Una vez cosechada, es fácil de transportar. Madura a mediados de mayo, mucho antes que la mayoría del resto de variedades", explica He, gerente de Zhuoye Xiangnong Early Ripening Peach Cooperative, en el condado de Daying.
Los melocotones rojos tempranos de California
Asesoramiento profesional
Zhuoye Xiangnong Early Ripening Peach Cooperative se encuentra en el condado de Daying, de la ciudad de Suining, provincia de Sichuan. Esta nueva variedad no se planta ampliamente en la zona y, como su periodo de maduración difiere del de los melocotones de otras regiones de producción, tienen un gran potencial de mercado, porque pueden entrar en el mercado cuando la oferta general es baja y, de esta forma, disfrutan de una ventaja de precio. La plantación es bastante nueva, con suelo fértil, y produce melocotones de calidad disponibles a precios relativamente bajos. Estos melocotones, populares en la región de Hunan, Hubei, Chongqing, Chengdu y Yunnan, tienen una clara ventaja de mercado.
La plantación
El sistema de riego por goteo con el que se administra también fertilizante
Más información:
Sr. He
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