Con la finalidad de conocer de primera fuente el proceso de llegada de la fruta chilena, y la forma en la cual ésta es distribuida, así como también establecer contactos con importadores para conversar sobre la actual temporada de exportaciones de frutas de Chile 2016-2017, el nuevo Director Comercial de ProChile en España, Roberto Paiva, conjuntamente con el Director de Marketing de ASOEX para los mercados de Asia y Europa, Charif Christian Carvajal, realizaron una visita a Mercamadrid.
"Mercamadrid, es el mercado mayorista de productos frescos, como frutas y hortalizas, más importante de España, y el más grande de Europa. Por ello, era importante visitarlo, junto al nuevo Director de ProChile, y conversar con las empresas e importadores que aquí se encuentran", precisó Carvajal.
El Director de Marketing de ASOEX, agregó que en Mercamadrid se comercializan, anualmente, más de un millón y medio de toneladas de frutas y hortalizas, donde las frutas chilenas destacan.
De acuerdo a cifras de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), durante 2015-2016, Chile envío a España 37.503 toneladas de frutas frescas, cifra que representó un crecimiento de 31% respecto a la campaña anterior.
En cuanto a especies exportadas, los kiwis se ubican en la primera posición (25,1% del total de las exportaciones), seguidos por manzanas rojas (21,3%), uvas de mesa (15%), y paltas (14,7%).
Mercamadrid
Con una extensión de 2.215 metros cuadrados, este mercado mayorista español de productos frescos abastece a cerca de 12 millones de consumidores, en un radio de 500 kilómetros. La instalación cuenta con más de 800 empresas instaladas y genera más de 8 mil empleos directos y más de 30 mil de manera indirecta.
El mercado reúne tanto a los Mercados Centrales de Pescados, Frutas y Hortalizas de Madrid, como al Mercado de Carnes, a empresas polivalentes especializadas en el sector alimentario y a un amplio rango de empresas de servicios: frío industrial, conservación, logística, transportes, manipulación, entre otras.
Es el mayor mercado europeo de alimentación perecedera y el segundo a nivel mundial con respecto al Mercado Central de Pescados, después del Tsukiji de Tokio.
Fuente: simfruit. cl