España: Se prevé un aumento del 25% en las ventas de dátiles

El consumo de dátiles en España está ligado a la tradición y, cada vez más, se demanda debido a la fuerte influencia de otras culturas. Las ventas esperadas para este año se presentan más altas que las de años anteriores. “Este año esperamos vender un 25% más que el año pasado”, comenta Salvador Escutia, de Fruit Capital, que calcula que esto se puede traducir en unas 15.000 cajas de 5 kg cada una.



Existen tres variedades comercializables, el dátil Barhi, que se vende fresco entre los meses de agosto a octubre; y el Hayani, Deglet Nour y Medjool, que se pueden encontrar deshidratados y cuyo consumo predomina en la zona del Mediterráneo. En el caso de Fruit Capital, estas tres variedades provienen de Israel, uno de los países más importantes en producción de dátiles. 


Para más información: 
Salvador Escutia
FRUIT CAPITAL, S.L.
Telf.: +34 640586410

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