Entran más variedades de fruta china en el mercado internacional

Las regulaciones de importación y exportación entre países se están suavizando y la agricultura china continúa avanzando. En estas circunstancias, en los últimos años ha aumentado la cantidad de fruta china vendida en los mercados de ultramar. Este progreso no es visible solo en el volumen de exportación, sino también en el número de variedades de frutas.

Hasta hace poco, China tan solo exportaba frutas como manzanas o peras a los mercados de ultramar, pues son capaces de resistir al transporte y almacenamiento. El número de variedades de fruta era reducido, por lo que el número de mercados de exportación también lo era. Esto constituía una restricción fundamental para el crecimiento de los volúmenes exportados.

El sector agrícola chino ha hecho grandes mejoras en los últimos años. No solo ha mejorado la calidad de los productos ecológicos, sino que el propio sector ha progresado gracias a tecnologías de plantación avanzadas. Además, los componentes del sector han invertido energía y recursos en la creación de nuevas variedades y en la ampliación de nuevos mercados. No preocupa únicamente los beneficios a corto plazo, sino que también se busca un desarrollo del sector a largo plazo.

Además, el desarrollo de una tecnología de refrigeración, con sus muchos usos en la exportación de productos agrícolas, ha hecho avanzar al sector a pasos agigantados. Los almacenes con control climático y elementos de congelación rápida, etc., eran antes instalaciones y tecnologías muy especializadas, pero ahora cada vez las adoptan más empresas.

Todos estos factores positivos se conjugan para crear un entorno en el que cada vez más productos agrícolas viajan al extranjero o están en proceso de hacerlo. Este año, por ejemplo, los participantes chinos de Fruit Logistica (Berlín) llevaron consigo pitahayas y kiwis. El elogio de los distribuidores que probaron estos productos fue unánime.