Los importadores de piña no van a recordar con mucha satisfacción el año 2018. "Hemos tenido malos precios anteriormente, pero nunca por un período tan largo", dice Miguel González, de MG Fruit. "Desde la segunda semana de diciembre, ha habido un pequeño aumento de 6/7 a 8 euros, pero no podemos alegrarnos con eso, y mucho menos esto compensa lo que se ha perdido en los últimos meses".
La causa es clara, según el experimentado importador. "Simplemente hay demasiada producción, obviamente de Costa Rica, el mayor proveedor de piñas, pero también de Panamá y de otros países de América Central. Uno puede razonar como quiera sobre nuestro mercado, pero la oferta y la demanda aún determinan el nivel de precios. Por supuesto se regulará de nuevo automáticamente porque habrá productores que abandonarán debido a esta dramática situación y, en consecuencia, habrá de nuevo un mercado con menos oferta y precios más altos".
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